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“光盘行动”成省城新时尚

来源:西海都市报    作者:沈丽萍 范程程    发布时间:2019-06-16 08:23    编辑:何继红
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  青海新闻网·青海新闻客户端讯

  “一粥一饭,当思来之不易”。随着“光盘行动”深入开展,西宁市民逐渐形成了在外就餐量力而行,少点几个菜减少浪费的习惯。不仅如此,“光盘行动”还延伸到家庭餐桌、学校食堂……勤俭节约已成为一种时尚。

  打包不是老年人的专利

  “服务员,麻烦拿两个打包盒,我要把这两份菜打包。”

  14日12时许,省城一家湘菜馆,张女士忙着让服务员打包剩饭、剩菜。

  “菜吃不完扔了怪可惜,打包带回家晚上还能吃。”张女士说,她们一家四口经常来这家店吃饭,每次都是吃多少点多少,有时候吃不了就打包带回去。

  聊起“光盘行动”,餐馆经理杨琴告诉西海都市报记者,客人点菜的时候,点菜员会根据人数,提醒客人吃多少点多少,杜绝浪费。

  杨琴说:“作为店家,每张桌子上都设有文明用餐的标语,而且还会为顾客免费提供打包盒,提醒客人将剩余的菜品打包。”

  记者在采访中发现,随着“文明餐桌、光盘行动”的深入实施,打包已经不是老年人的“专利”,越来越多的年轻人也加入到“光盘行动”一族中。

  25岁的吴女士是一家商场的工作人员,她和同事每天在外面吃饭。提起“光盘行动”,吴女士说,她和同事经常去附近一家餐厅“拼饭”,不但营养健康,还很少剩饭。

  勤俭节约成为新时尚

  “谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”……青海大学学生食堂,餐桌上摆放着一些“节约粮食”标语的台签,而在几处打饭窗口也粘贴着文明用餐的标语。

  排队打饭的刘同学说:“上了大二课程就多了,为了节省时间,我每天都会来学生食堂吃饭,这里快餐种类很多,可以根据自己的口味挑选,吃多少打多少,几乎很少有浪费。”

  记者注意到,学生吃完饭会主动将餐盘送到回收处,学生送来的盘子很少有剩饭剩菜。

  “学校经常开展‘光盘行动’的宣传活动,学生们节约粮食的意识有了明显提升。现在每天回收的泔水量只有以前的一半。”回收餐具的阿姨说。

  快餐窗口,负责打饭的师傅说:“平时打饭,如果发现有学生打了过多的饭菜,我会提醒学生吃多少打多少,不够了可以免费加菜加饭,这样能减少浪费,很少有吃不完的现象。”

  采访中有不少人表示,不管是外出聚餐还是在自家餐桌上,“文明用餐、杜绝浪费”不仅是一个群体或一小部分人的事,还应该是每个人自觉遵循的生活理念,它需要每个人都行动起来,弘扬节约美德,杜绝浪费,让勤俭节约成为一种新时尚。

  “光盘行动”是对劳动者的尊重

  临近中午,海湖新区一家农贸市场内,刘女士在精心挑选一家人的午饭食材。

  刘女士说,退休后,她每天的任务就是负责全家人的一日三餐。说到“光盘行动”,刘女士自豪地说:“我每次做饭基本是吃多少做多少,这样既能顿顿吃新鲜菜,又避免了餐桌上的浪费,‘光盘行动’是对劳动者的尊重。”

  在家庭里倡导“光盘行动”,家住胜利路的王玉芳老人靠的是言传身教。王玉芳老人一家四代同堂,不浪费食物是老人的原则。老人总是自己买菜,把关食材采购量,按人数估量菜品数量,吃多少买多少。

  “我就希望孩子们不要忘本,条件再好也要记住不能肆意挥霍。”王玉芳说,自己之所以不让家人浪费饭菜,就是想通过这些事,培养家人勤俭持家的好习惯。

  在王玉芳老人看来,一个家庭再富有,挥霍也会让家族没落,一个家庭再贫穷,节俭也能让家族充满希望。

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